カタログギフトで頂いた、スイス製の万能ナイフ。大刃にロック装置があるのと、ノコギリがついているので、非常用に申し込みました。でも、爪切りとか、＋のドライバーはありません。数年前、「十徳ナイフ」で雲龍羊羹を切るとおっしゃった方があったのを思…

＊ ゆく年をぶじ越すそばのかおりたち 母なる地球の手料理躍如 Cat☆彡 （地球からの贈り物。今年はこれからですが、毎年、けっこうおいしく成功するので、予測。） ＊ くる年につづく糸まき色をかえ あらしの地球をやわらか織に Cat☆彡 （こちら、個人メール…

＊ 目で鑑賞舌で味わい胃におさめ おつむで反芻おくちにチャック Cat☆彡 （かなり気持ちわるい歌になった。）

琵琶湖の大津の叶匠壽庵のお菓子がなぜあるのか、ずーーっと考えていて、解決しました。大間違い。一炉庵は「夜雨最中」で、ほかの美味しいのは、叶匠寿庵でした。こりゃー、気分害していらっしゃるにゃー。大変じゃー！で、今日の格言画像。別所温泉の安楽…

わー、こんなに日がたっていたのねー！本日、浦島ねこ。

kageroさんがお料理をなさらなくなったので、日々困っているところ。他の方ではレベル高すぎるし。実家だからってお料理止めるのか！？ ま、結婚後また始まるかもしれないので、待っていよう。にゃっはっは。

昨日のお菓子頂き記『深山 柿の雫』 御菓子の今井屋 仁太郎 製 創業明治元年。本店・岐阜県恵那郡加子母。栞に曰く、『晩秋を迎えると、深山の里では、干柿づくりが始まる。辺りを一面、黄色に染める「柿のれん」。木曽御岳から吹き下ろす冷たい風にさらされ…

＊ 秋もなか軒端の夜雨に音なしや ほのかに甘くねるあんは Cat☆彡 （秋のさ中、雨降る夜はおとなしく、ちょっと甘い案でも練ることにしよう。）

少し前のお菓子頂き記『夜雨最中』 詰め合わせ 一炉庵 製 文京区日本医大近くの一炉庵と思う。栞に曰く、『夜雨最中は、白楽天の詩、「廬山の夜雨草庵の中」から取って菓銘としたものです。 一つの炉を囲んで、心に温もりをともす菓子舗「一炉庵」にふさわし…

宝生能楽堂のわんや書店にて、『謡曲 平家物語』 白洲正子 講談社文芸文庫水原紫苑の解説がいい。世阿弥が平家に重ね合わせたかった、生まれ・境遇のやるせなさというようなものが、わかった。 また、「西行」にも感じたが、人間性を忘れず、美化し過ぎるこ…

宝生能楽堂で飛天双○能（ひてんふたわのう）がありました。第一部では、子供能の創作能「九頭龍」を観ました。お囃子も、シテもワキもアイも、地謡も、全部子供で、概ね小中高生。小田原のNPO法人「子供と生活文化協会」のカリキュラムへの参加者のようです…

http://d.hatena.ne.jp/yurakura/20041206「半熟たまごの作り方」さんの、 ひかりとは焼き尽くすもの 焼け跡に僕らそれぞれ取り残されて ちょっと、いいかも。「写真」のことを考えました。過去なのに孵化するかのように温めてしまう。自分次第で、一気に最…

＊ すればこそなおまたすべきかずかずの そとにもうちにも尽くすことばかり Cat☆彡 （動きとか形とか見えるところと、陳腐だが、考え方とか心の持ちようなど内面の両方。）

諸々の写真で、かなり目を慣らし、覚悟を決めてビデオを見た…にゃはは

★万酔会（野村万之介さんのお弟子の会）見物★青山の銕仙会能楽堂のお向かい、ヨックモックでティータイム。ハーブティーの「ロワイヤル」は、ローズの香りという字がちらちらしていましたが、実際は、インド風香料がんがんで ？？？ 中に、たしかにバラのお…