世界三大名水

名水とは何ぞや?
この三大名水の場合、「天然活性水素」がキーワードのようだ。お茶をいれるには、「軟水」であることも重要だ。
  ドイツ…ノルデナウ
  メキシコ…トラコテ
  日本…日田天領水ひたてんりょうすい(大分県日田の深井戸水)


というのが、日田天領水のペットボトルに書いてあること。
しかし、「2005年モンドセレクション 金賞受賞 日田天領水」は、日本名水百選に入っているのだろうか?殆どの名水が湧水のなか、『岩盤を越える深井戸の名水』は『歴史のある名水』と一致するのかしらん。


で、この「名水」に「山梨のおいしい水」のロックアイスを浮かべたのでは、わけがわからなくなるので、氷も「名水」を凍らせておくのだろうか?それとも、ブレンドが美味なのか?名水点の舞台裏。


「入れものを持って湧き出る名水を汲みに行く」近い所は、coopの機械。サミットストアにもあったかも…。昔、宗教関係の自然食のお水をご用意なさった方もいらした。狂言にも「水汲み」が登場する。鳥が飛ぶ暁前に汲みに行く事など、とても出来そうに無い。岩の間から直接出る水は、24時間OKなのかな?


モンドセレクション(MONDE SELECTION)
http://www.sunlavieen.co.jp/new/mond/about_mond.htm
お菓子の品質向上を目的に欧州共同体(EC)とベルギー経済省が1961年から開始。その後、酒類や食料品全般に対象が広げられ、現在は世界各国の食品メーカーが自信作を出品する権威あるコンクールになっている。
<ウィキペディア>
日本では、1966年から日清製菓の「バターココナツ」が国際優秀品質賞(3年連続金賞)を受賞し、パッケージにメダルのデザインが表記されたことから一躍有名になった。(日清シスコ…旧社名 シスコ…の製品「ココナッツサブレ」とは別)