神田精養軒のころんとしたマドレーヌ。子供の頃からあった。けっこう好きだった。生協情報によると、自己破産申請。デパートのショーウィンドウより、もっと素朴なお菓子として生きてゆけなかったのだろうか。

「ロッペイタ」とは、ポルトガル語で「巾着」のことだそうで、太閤秀吉から腰巾着のように可愛がられたので、愛称となった。「六平太」は、やはり是非とも「ろっぺいた」と読むべきなのであった。喜多流宗家に、革で出来た巾着が伝わっていたそうです。関東…