日本酒 央

先日、東銀座の七十七銀行3F、「ふるさと回帰支援センター」でご馳走になった、
  会津坂下(ばんげ)の 五ノ井酒店 特注 発売
    曙酒造 製造 「」(おう) 黒ラベル
     五百万石 100% 純米吟醸 中汲み澱絡み 無濾過本生原酒


 「央」の種類
 http://salty-sugar.cocolog-nifty.com/blog/2007/10/post_c502.html
 「五ノ井酒店」について
 http://suttoko.naturum.ne.jp/e181839.htm
 http://www.aizuumazake.com/  現在
 「曙酒造」HP
 http://tenmei.co.jp/
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      いろいろあったご様子。さらなるご発展を!


冷酒(たぶん室温)で、たいへん結構でした。味覚で味わえる感じ。
会津坂下の方々、喜多方山都(やまと)の方々、ありがとうございました。久々、「すぎなみ文化通信」5月号に書かせていただきました。
  2008年5月号  http://www.sugibun.net/


日本酒は冷酒で頂くことが多くなって、お燗は、毎年初会の料亭限定のようになってしまったが、それぞれ美味しい。