抹茶味。コーヒー、紅茶に合うと、東寺の門の屋根の下の野外喫茶店の看板にも書いてありましたが、本当みたい。でも割れやすくて、関東に到着した時にはパッケージの中で五裂という感じ。あっさり濃厚、さくさくと美味しい、と思う。
『熟練した職人が一枚一枚心をこめて手作りしています。』
販売元 光将企画 宇治市木幡南山
トータルプランニング 創作アート Webデザイン…えとせとら
東寺サブレ→おみやげ http://www.touji-ennichi.com/sabl/sable-1.htm
2009．12.11 現在、光将企画 不明です
東寺弘法市 http://www.touji-ennichi.com/
