2006-04-26から1日間の記事一覧

お菓子日記・こんぺい三昧

くろこんぺい・まっちゃこんぺい・にっきこんぺい の三種。 原材料:そばの実 黒砂糖 肉桂 抹茶 砂糖 京都洛北 花背屋 販売者:とくりき みちたか ↓ まあちょっとご覧あれ。 http://www.hanase.co.jp/ 表千家十四代家元 即中斎宗匠 命名 「花竹庵」 ! 供す…

お菓子日記・東寺サブレ

抹茶味。コーヒー、紅茶に合うと、東寺の門の屋根の下の野外喫茶店の看板にも書いてありましたが、本当みたい。でも割れやすくて、関東に到着した時にはパッケージの中で五裂という感じ。あっさり濃厚、さくさくと美味しい、と思う。 『熟練した職人が一枚一…